たことブロッコリーのバジルソース
食事改善プロジェクト
塩分0.3ｇ 99ｋcal / 所要時間 約15分
たことブロッコリーのバジルソース
たこにはたんぱく質の他、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、噛み応えのある食材です。さっぱりとしたサラダにしてみました。よく噛んで食べましょう。
材料
- たこ 100g
- ブロッコリー 80g
- バジル １パック
- 玉ねぎ 30ｇ
- レモン汁 大さじ２
- サラダ油 小さじ２
- こしょう 少々
作り方
- バジルソースを作る。バジルと玉ねぎはみじん切りし、ボールに入れ、レモン汁、サラダ油、こしょうとあわせてソースを作っておく。
- たこはうすく食べやすくスライスにする。
- ブロッコリーは食べやすい大きさに切り熱湯で固めにゆでる。
- たことブロッコリーをお皿に盛り付け、1のバジルソースをかける。
※カロリー・塩分は１人分、所要時間は２人分を作った場合の時間を表示。
