わかめとキャベツのごま小鉢

塩分0.3g 68kcal  / 所要時間 約10分

わかめとキャベツのごま小鉢

★Meron特別号掲載 「食欲増進&夏バテ予防の簡単レシピ」
海藻やきのこは、ミネラルが豊富で毎日積極的に取り入れたい食材です。乾燥わかめをストックしておけば簡単です。いつものサラダやおひたしに加えてみましょう。
調理時間 10 minutes
カテゴリー 野菜のおかず
主な材料 海藻, 野菜
人数 2
カロリー 68 kcal

材料
  

  • キャベツ 小1/6個
  • 生わかめ 20g
  • たまねぎ 小1/3個
  • 白ごま 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • こしょう

作り方
 

  • キャベツは食べやすく切ってゆで、水にとって冷まし、ざるにあけておく。白ごまはフライパンで香りがたつまで炒っておく。
  • わかめは水で戻し、食べやすく切る。玉ねぎは薄くスライスして水につけ、ざるにあけておく。
  • キャベツ、わかめ、玉ねぎにめんつゆ、ごま油、こしょうをあえてお皿にもり、白ごまをふる。
キーワード 夏バテ予防, 食欲増進

  ※カロリー・塩分は1人分、所要時間は2人分を作った場合の時間を表示。  

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