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お膳レシピ024

★Meron特別号掲載｢腸から超元気」レシピ
春キャベツは葉がやわらかく、生で食べても美味しいものですが、蒸し焼きにするとさらに甘味が増し、かさが減ってたくさん食べられます。キャベツの甘味はオリゴ糖の働きによるもので、腸内環境を整える働きが期待できます。
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カテゴリー お膳
主な材料 こんにゃく, 卵, 根菜類, 豆腐類, 豚肉, 野菜
人数 2
カロリー 704 kcal

Notes

○春キャベツのとんぺい焼き（229kcal・塩分0.8g / 所要時間　約25分）
○ごぼうの豆乳スープ（197kcal・塩分0.4g/ 所要時間　約50分）
○こんにゃくのみそ田楽（78kcal・塩分1.1g/ 所要時間　約20分）
○ドライフルーツヨーグルト（70kcal・塩分0.0g/ 所要時間　約5分）
○もち麦ごはん［もち麦ごはん  200g］（130kcal・塩分0.0g/ 所要時間　約5分※炊飯時間除く）
 
キーワード 塩分控えめ, 腸内環境を整える