お膳レシピ024

2022年12月16日 2023年1月11日

食事改善プロジェクト

★Meron特別号掲載｢腸から超元気」レシピ

春キャベツは葉がやわらかく、生で食べても美味しいものですが、蒸し焼きにするとさらに甘味が増し、かさが減ってたくさん食べられます。キャベツの甘味はオリゴ糖の働きによるもので、腸内環境を整える働きが期待できます。

カテゴリーお膳

主な材料こんにゃく, 卵, 根菜類, 豆腐類, 豚肉, 野菜

人数 2

カロリー 704 kcal

○もち麦ごはん［もち麦ごはん 200g］（130kcal・塩分0.0g/ 所要時間　約5分※炊飯時間除く）

キーワード塩分控えめ, 腸内環境を整える

※カロリー・塩分は１人分、所要時間は２人分を作った場合の時間を表示。