かぼちゃ茶巾

塩分0.2g 75kcal  / 所要時間 約15分

かぼちゃ茶巾

★広南病院が考える「毎日使える減塩レシピ」掲載
かぼちゃはβカロテンやビタミンC、食物繊維が豊富な食材で、最近は冷凍が市販されていますので活用すると便利です。チーズと組み合わせればコクがでて一層美味しくなります。丸めるのが手間であれば、かぼちゃを食べやすく切ってまぜあわせてもよいと思います。
調理時間 15 mins
カテゴリー 野菜のおかず
主な材料 乳製品, 野菜
人数 2
カロリー 75 kcal

材料
  

  • かぼちゃ 小⅟10個(60g)
  • 砂糖 小さじ1(3g)
  • バター 小さじ1強(5g)
  • チーズ 1個(10g)
  • 煮豆の黒豆 4粒※レーズンでも代用可

作り方
 

  • ① かぼちゃは皮をむき、レンジで数分加熱してから裏ごし、温かいうちに砂糖とバターを加えて混ぜ合わせる。
  • ② チーズを角切りにする③ ①にチーズを加えて混ぜ、4等分してラップで茶巾にしぼり、黒豆を飾る。
キーワード 塩分控えめ

 ※カロリー・塩分は1人分、所要時間は2人分を作った場合の時間を表示。 

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