マンゴープリン

塩分0.0g 66kcal  / 所要時間 約20分※冷却時間を除く

マンゴープリン

あっさりとした味のプリンです。生クリームを加えるとさらにコクがでます。
調理時間 20 mins
カテゴリー デザート
主な材料 果物
人数 5 個分
カロリー 66 kcal

材料
  

  • 冷凍マンゴー 100g
  • 砂糖 15g
  • ゼラチン 5g
  • 牛乳 200cc
  • ミントの葉

作り方
 

  • 冷凍マンゴーはミキサーにかけてピューレ状にしておく。(大さじ2杯分は飾り用として別にとっておく)
  • ゼラチンを水50ccでふやかしておく。
  • 牛乳に砂糖を加えて弱火で加熱し、②を加える。
  • 3の粗熱がとれたらマンゴーを加えてよくまぜあわせて裏ごしする。器に入れて冷蔵庫で冷やす。
  • 4にマンゴーピューレとミントの葉を飾って出来上がり。
キーワード 塩分控えめ

 ※カロリー・塩分は1人分、材料・所要時間は5個分を作った場合を表示。 

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