かつおのカルパッチョ

塩分1.0g 162kcal  / 所要時間 約5分

かつおのカルパッチョ

★Meron特別号掲載 「筋肉にも骨にも〇!!簡単レシピ」
筋肉をしっかりと作るために、BCAAの豊富なかつおのたたきを洋風にアレンジしました。酸味とこくのあるドレッシングでさっぱりといただけます。
調理時間 5 mins
カテゴリー 魚介のおかず
主な材料
人数 2
カロリー 162 kcal

材料
  

  • かつお 約1/2パック 150g
  • にんにく 1かけ
  • イタリアンパセリ 小1パック
  • ペッパーミックス(ホール) 少々
  • オリーブ油 大さじ1 
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2 

作り方
 

  • かつおは食べやすく切って器に並べる。
  • にんにくは芯の部分をとって薄切りにする。イタリアンパセリは食べやすく切る。
  • 1に2をのせて、ペッパーミックスを散らし、オリーブ油、バルサミコ酢、しょうゆをあわせたドレッシングを食べる直前に回しかけて出来上がり。
キーワード 筋肉にも骨にも〇

  ※カロリー・塩分は1人分、所要時間は2人分を作った場合の時間を表示。  

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