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春菊プリン

春菊パウダーは牛乳を少しずつ加えながらまぜると分離しにくいです。抹茶プリンのような味わいに。
調理時間 1 hour
カテゴリー デザート
主な材料 乳製品
人数 5 個分
カロリー 70 kcal

材料
  

  • 牛乳 300cc
  • 春菊パウダー 小さじ2
  • 砂糖 30g
  • ゼラチン 5g
  • 水 50cc

作り方
 

  • 水50ccを鍋に入れ、ゼラチンを加えてふやかしておく。
  • ボールに春菊パウダーを入れ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
  • 1を弱火にかけ、ゼラチンが溶けたら②と砂糖を加えてよく混ぜ、お好みの型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
キーワード 塩分控えめ