人参(すりおろし) 75g
玉ねぎ(すりおろし) 50g
オリーブ油 15g
白ワインビネガー 15g
ミニトマト(1/8カット)10個
粒マスタード 小さじ2と1/2
酢 15g
バジル(みじん切り)葉25枚
スライスチーズ(サイコロ)5枚
オリーブ油 15g
おろしにんにく 少々
こしょう 少々