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お膳レシピ012
★Meron特別号掲載 「良い睡眠を意識した秋食材の簡単レシピ」
にんにくは身体を温めるだけでなく、疲労回復につながるビタミンB1が多く含まれています。翌日に疲労を蓄積させないよう、にんにくや緑黄色野菜、ナッツ類を使ってビタミン、ミネラルを取り入れ、身体の調子を整えることができるようなお膳にしてみました。脂質が多めなので、胃腸への負担が気になる方は、のんびりいただく休日のランチにもおすすめです。
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カテゴリー
お膳
主な材料
パン, 根菜類, 野菜, 魚介
人数
2
カロリー
688
kcal
Notes
○さんまとパプリカのバター醤油炒め
(354kcal・塩分1.0g / 所要時間 約20分)
○クリームチーズのパワーサラダ
(216kcal・塩分0.2g/ 所要時間 約5分)
○ハーブティー
(2kcal・塩分0.0g)
カモミールやローズマリーなどの鎮静効果の高いハーブティーをお好みで。
○全粒パン
(116kcal・塩分0.5g)
キーワード
秋食材, 良い睡眠