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お膳レシピ019
カオマンガイ(海南鶏飯)とは、東南アジアでよく作られるお米に鶏肉のうま味をたっぷりしみこませた炊き込みごはんのことです。食べる直前に酸味のあるスパイシーなたれをかけることで、塩分控えめでも美味しくいただけます。
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カテゴリー
お膳
主な材料
キノコ類, ごはん, 果物, 野菜
人数
2
カロリー
554
kcal
Notes
○カオマンガイ
(488kcal・塩分1.3g / 所要時間 約15分[炊飯時間を除く])
○きのこサラダ
(24kcal・塩分0.1g/ 所要時間 約10分)
○果物盛り合わせ
(42cal) ※ 梨 1/4個 ぶどう 6粒 (2人分)
○ハスの花茶
※ティーバッグ
キーワード
塩分控えめ