こんにゃくのくるみソース

塩分0.4g 81.7kcal  / 所要時間 約10分

こんにゃくのくるみソース

メインとなる食材には味をつけないで、表面だけに味付けをすると 塩分の少なさを感じずに美味しく食べられます。くるみは血流をよくし、身体の酸化を防いでくれるビタミンEが豊富 です。こくのあるソースは、ゆでた大根や里芋などに添えても美味し いと思います。
調理時間 10 mins
人数 4
カロリー 81 kcal

材料
  

  • こんにゃく 360g
  • くるみ 40g
  • 三温糖 12g
  • しょうゆ 小さじ2杯強(12cc)
  • お湯 大さじ2杯(30cc)

作り方
 

  • こんにゃくは食べやすく正方形にきっておき、熱湯で茹でる。
  • くるみと調味料をフードプロセッサーに入れ、くるみソースを作る。
  • 器にこんにゃくを盛り付け、くるみソースをかけて出来上がり。

  ※カロリー・塩分は1人分、所要時間は4人分を作った場合の時間を表示。  

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