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食事セミナー

食事改善プロジェクトでは、近年増加する若年層の脳卒中予防を主な目的にセミナーを開催しています。これまでも子育て世代の方を対象に保育園、保健センターなどで実施。若いから大丈夫だと思っていたが認識が変わった、といった意見が数多く寄せられています。
セミナーの開催を希望される方はskproject@web-mov.comまでお問合せ下さい。

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ヘラ・シオでは「若いうちから脳卒中予防×宮城のうまいもの」をテーマに、地元の食材を使いながら、おいしい減塩料理紹介する出張料理番組「塩分減らし隊」(WEB動画)、小冊子の配布やイベント活動など。楽しく!わかりやすく!脳卒中を予防する活動を展開しています。

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メディア

2014年に宝島社から「脳卒中を予防する 広南病院の減塩健康レシピ」が出版されました。広南病院の管理栄養士が考案した季節のレシピ36献立&定番8品を掲載。お塩がおいしく減らせる、家庭で簡単にできると好評を頂きました。2019年には第二弾「広南病院が考える毎日使える減塩レシピ」(プレスアート)が出版され、おいしく手軽にできる39のレシピに加え、日々に役立つ減塩のコツやワンポイントアドバイスなども掲載。
広南病院内売店・宮城県内の書店・以下のオンライン書店などで好評発売中です!!

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