春菊プリン

■■■材料/(プリンカップ5個分)■■■

牛乳      300cc
春菊パウダー  小さじ2
砂糖       30g
ゼラチン     5g
水        50cc

■■■作り方■■■

①水50ccを鍋に入れ、ゼラチンを加えてふやかしておく。
②ボールに春菊パウダーを入れ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
③①を弱火にかけ、ゼラチンが溶けたら②と砂糖を加えてよく混ぜ、お好みの型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

塩分0.1g 70kcal  / 所要時間 約60分

 ※カロリー・塩分は1個分、所要時間は掲載の分量を作った場合の時間を表示。 

<ワンポイントアドバイス>
春菊パウダーは牛乳を少しずつ加えながらまぜると分離しにくいです。抹茶プリンのような味わいに。

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