お膳レシピ021

★Meron特別号掲載 「美味しい&免疫力UP」レシピ

■■■塩分2.2g 合計693kcal ■■■

○手羽先と里芋の煮物(276kcal・塩分1.4g / 所要時間 約40分)

○プチトマト塩麹マリネ(42kcal・塩分0.3g/ 所要時間 約10分)

○バナナヨーグルトアイス(89kcal・塩分0.1g/ 所要時間 約10分※冷凍時間除く)

○玄米ピラフ(286kcal・塩分0.4g/ 所要時間 約30分※炊飯時間除く)

<このお膳レシピのポイント>

免疫力を高めるためには、腸内環境を整え、体温を上げて栄養バランスのとれた食事をとることが大切です。腸内の善玉菌を増やす味噌や麹などの発酵食品や、ヨーグルトなどの乳酸菌、また鶏肉、しょうが、長ねぎなどの身体を温める食材を使用することを心がけるとよいと思います。

 

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